かのや　全日本立食い蕎麦（SUS)愛好会レポート No.7

かのや　JR東日本 新橋駅 烏森口
比較的新しい 立ち食い蕎麦屋
ここは 蕎麦以外にも讃岐うどんがウリの 今流行りの？セルフうどんぽい 蕎麦屋さん

店内は綺麗で スタッフも多目 、ほとんどが外国人スタッフ
麺は可も無くあまり特徴がない。
出汁は 薄めの色で 関東と関西の中間？  しっかりと出汁味の効いた 感じです
かき揚げは 玉ねぎ多目でシッカリと小エビが入ってます
立ち食い蕎麦屋ですが カウンタースタイルで椅子があり ゆっくり頂けます。