名前が分からないそば屋 @高田馬場(SUS)愛好会レポート No.38

高田馬場の改札を出て、横断歩道を渡るとあるこのそば屋。

看板は寿司なのに、昼は立ち食いそば屋になっているようだ。

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中に入ると、寿司のメニューは若干見えるが隠されており、なんとも下町っぽい空間。

 

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とろろ昆布そばを注文して待っている間、目の前に水が入ったコップがどんどん置かれていく。

自分のなのか何のか・・・

結局聞けず、そばをひたすら食べた。

出汁は甘目で、関東らしく黒いスープ。

昼にしか入れないそば屋みたいなので、営業時間は要チェック。